2023年最后一天的美好收获
今天是2023年最后一天，我正在圣洁、祥和的盘古山庄享受着老师一家恩赐给我的人间最仁慈、最温暖、最甜美的爱！
冬日的山庄依然生机勃勃，举目四望，到处都是绿草茵茵，惹人喜爱，寂寥的空中还不时传来山庄里各种动物的啼叫声。清心湖是成群的鸭子和白鹅的天堂；岸边的树林和草地是羊和羊驼的领地；还有不同品种的大大小小的鸡漫步于屋前的灌木和花丛中，那是它们的乐园；而爱犬伟仔和靓靓则是守护山庄的两员大将了。各种动物各安本分，各得其所，和睦相处。在这宁静、美好的气氛里，我也自然而然地获得了愉悦和平静，让自己腾出更多的心灵空间接受老师的教导。
今日让我印象深刻的是看黄老师做苦瓜牛肉这道菜。苦瓜，洗净切片后，要洒些薄盐出水，去除青涩的味道。因为没有按照黄老师教的方法操作，苦瓜的水没有出尽，所以当黄老师炒苦瓜时，一受热，苦瓜渗出了很多水，黄老师马上知道问题出在哪里了，于是一步一步开始采取补救措施。吸干渗出的水分，补加糖，加适量麻油。一边做，一边告诉我为什么要这样处理，特别是吸干水后，黄老师还特别说了一句：“你听，现在才听到噼噼啪啪的声音”（意为正常的往热油锅下菜时发出的声音），我听了暗暗在心里连连佩服！首先是佩服黄老师在处理意外的情况时，不是责备埋怨，而是积极想办法补救，把损失降到最低；其次，黄老师能采取多个补救措施，而且更重要的是，每一个补救措施都是为实现“味道和美”这个果而进行的，没有虚的招数。因为我知道，如果是我遇到这样的情况，我可能会出现以下几种状况，一是，埋怨。“都怪……”；二是，投降的心理。“完了，完了，这道菜做失败了”，任其朝坏的结局的方向发展；三是，若是水多，我可能会将水倒出去，而绝不会想到快捷高效的吸干；四是，加水淀粉，让水变成稀稠的糊，可是这样的做法，已经背离了“出水的目的”，而是把青涩的滋味依然留在了菜里。也就是，我所思所做，完全没有为实现“味道和美”采取有效的行动。所以，两相对比，我不禁连连赞叹，黄老师不仅教我做菜，教我如何补救的方法，更重要的是教给我做人的道理：不管遇到任何意外，挫折，不抱怨，用平静的心，把精力集中于想出更多的解决问题的方法，尽一切可能扭转局面，让结果向着美好的方向转化，而且每一步措施都要对解决问题真正的起到作用，而不是“无效的假动作”。在这短短的十来分钟，观摩黄老师做菜的过程中，我的心得到了甜甜的滋润！
谢谢黄老师赐教！谢谢黄老师在2023年最后一天赐予我美好的收获！让我带着感恩的，愉悦的心迎接2024年的到来！
