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水稻与竹子杂交而成竹稻——匪夷所思   ?   ?   ?

请看一个竹稻梦想成真的感人故事……

海燕转载于http://blog.sina.com.cn/s/blog_641eafbf0102e2hi.html
 
   

唯愿天下谷满仓
——钟章美的竹稻梦

    初春登芙蓉山，至半山腰“韶关市蓉山地方文化馆”门前，见游人争先恐后在此拍照。走近一看，与之合影的竟是罕见的一兜稻穗。说它罕见，绝非夸张，你见过高 2.5米、比篮球明星姚明还要高的稻穗吗？若非亲睹，无疑是天方夜谭。有人说此非水稻，而是前所未闻的“竹稻”，一个阳光明媚的日子，我专程采访了《中华 竹稻》作者、韶关作家朱德瑞先生，听他讲述竹稻的故事。

    钟章美，广东省蕉岭县新铺镇霭岭村人，生于1935年。幼时家贫，却怀扶善助贫之心。1959年毕业于 梅州农业学校适逢中国“大跃进”年代，连续三年遭受自然灾害及前苏联的逼债，全中国人不得不勒紧裤带过日子。吃树皮、挖野菜，已不新鲜，饿死人的事也时有 发生，缺粮造成的惨象人不忍睹。在街头，钟章美曾遇到一个骨瘦如柴、饿昏的老人，给他几粒板栗，老人立刻跪下来。这件事对他触动极大，深刻体会到粮食关乎 生命的重要性，“为天下人谋食”的责任感在心中萌发。于是他刻苦钻研，尝试水稻与玉米、高粱杂交，但效果很差。虽然成功培育了番薯、花生高产品种，但对水 稻杂交未能成功心有不甘。1969年，偶见竹子开花结实，想到根系发达的竹子，结实率高，耐旱、耐浸、抗寒、抗热、抗病虫的特点，突然产生了一个念头：能否用竹子与水稻杂交呢？这瞬间的灵感，让他未来人生与竹稻结下了不解之缘。

    从此，他情牵大田，开始了前无古人的试验。现实，与寻梦者注定有结，试验一开始，老天就给他来了个“下马威”。首先是授粉环节，“拦路虎”来了。 水 稻，乃自花授粉作物，雌雄同花，花器结构与开花习性只利自交，不利异交。从生物学专业角度看，改变授粉方式是很困难的。根据达尔文“物种起源”的理论和 “自然选择”的原则，一切物种都具有“排他性”才能使其在形态上、生理上和生物化学维持它的物种完整性和稳定性，否则，一切物种都不会有自己的独立性和独 特性。钟章美学的是农业，当然明白这一其中含义，但他还是抱着“试试看”的心理尝试进行研究。人们笑他傻，同事笑他痴。这不奇怪，因为后来誉满全球的“水稻杂交之父”袁隆平院士，研究的也是采用野生稻和水稻“近缘杂交”。一个县农科所普通的农技员，要搞水稻“远缘杂交”，简直就是“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，可 能吗？低矮的水稻、高挑的竹子能适配吗？然而钟章美却顾不上这么多，他一头扎进田中，打着赤脚，起早贪黑，着了魔一样泡在田间，矮小敦实的身影，唯有星月 作伴。

    失败可想而知。伴随着失败的，还有不堪入耳的讥笑嘲讽。疲惫的身心，可畏的人言，沉重的压力下还要忍受 寂寞和歧视，困难可想而知。但他不放弃，就像一棵在风中摇曳的老竹，志向高远，宁折不弯。对某些人来说，失败实际是一种回头与解脱的机会。而他毫无此意， 心无旁骛，在失败中一步一步艰难向前。为了开阔视野，丰富知识，他不顾辛苦往返母校借阅资料，请教老师。还参加华南农学院函授学习。干中学，学中干，白日 奔忙在田间，夜间灯下苦读，睡觉的时间都很少。竹子早晨5——7时开花，水稻9时开花，时差两小时，怎样才能使水稻提前开花完成授粉呢？为了掌握竹花习 性，他凌晨四时就到了田间。守在竹下，睁大眼睛，像是一个“花痴”，一边观察，一边记录。试验失败了一次又一次，失败了又从头开始。一个问题迎刃而解，又 一个问题迎面而来。功夫不负有心人，经过一年多的摸索试验，他终于找到了解决授粉时差的办法。创造性的发明了根据时间、利用温度对水稻进行“去雄处理”的 “钟氏催情法”，破解了竹子和水稻远缘杂交这道世界性难题，为水稻远缘杂交的未来开创了无限生机。

    授粉难关突破了，这只是万里长征第一步。更关键的是配对。试验中，他先后使用国内外几百个稻种与竹子进 行配对。由于生化障碍中“配子的不亲和性（排他性）作崇，辛辛苦苦，结果一无所获。他豪不气馁，总结失败的教训，继续坚持试验。希望，在渺茫中沉浮。又是 一千多个日夜过去了，日复一日的劳作让他变得苍老、憔悴。苍天也许被他感动了，他梦寐以求的竹稻“杂种”终于诞生了。这凝聚着心血的稻种，他视同生命。虽 然百倍呵护，竹稻播下后仅有一棵“独苗”渡过难关，拔节生长。奇怪的是：初生牛犊般的竹稻生长期竟达736天，稻苗一路狂飙，长到2.5米高才抽穗，比普 通水稻120天的生长期多了六倍。笑意还在脸上，问题又来了，竹稻不结实。难道又是竹篮打水一场空？困难，就像山体滑坡，钟章美被压倒了。他没有气馁，从 摔倒中爬起，摔倒了，又一次从泥泞中爬起……在专家的指导下，历经艰辛，好不容易得到第二代竹稻种子。播种后禾苗又出现疯狂的分离现象，茎叶形态像竹，根 系发达，茎秆坚硬，株高在1.5米左右，性状形态极不稳定。似竹非竹，是稻却非常稻，杂交种子授粉或受精后的破落性特征明显，令人欢喜令人忧。中国科学院 农林院金善宝院长闻讯，向广东省农科院了解“竹稻”情况时，省农科院竟不知情。原来是海丰农科所负责人“装蒙”不报，令人费解。在现场，金院长亲睹竹稻难 抑内心激动：“这是个不可思议的奇迹！这又是中国人的一大贡献……科研秘密都要绝对保存好，千万别让外国人窃走了。”殷殷关切，可见老一辈知识分子豁达大 度、爱惜人才之心。农业遗传学专家陈善葆、柘水还在广东省领导陪同下亲临农科所，与钟章美探讨远缘杂交的技术问题，指导钟章美采用连续回交、复交等方法进 行杂交、培育、选择，使后代带有竹稻血缘的优良性状逐步稳定。他们推断：远缘杂交竹稻要大面积推广栽培，估计要经过三代人的努力。曙光在前，任重道远，钟 章美没有更多的言语，内心却是翻江倒海。

    现实是残酷的。中科院专家的肯定，对“苦恋”竹稻的钟章美只能是精神的安慰。生活依旧如麻，试验仍难以 名正言顺走上“台面”，他只能拖着疲惫的身体劳作，忍受经济入不敷出的窘况，更要忍受单位领导的讥讽刁难。为了竹稻，他唯有忍气吞声。1976年他调回老 家农业局，仍痴心不改，借用县良种繁育场进行研究试验。1978年，单位安排他到黑龙江开展繁育良种小麦工作，他见缝插针，在黑土地进行竹稻适应性试验， 失之东隅，收之桑榆。可叹的是，置身竹稻，浑然忘我的钟章美，虽然发明了“钟氏催情法”，却不懂在人际关系方面对领导 “催情”，麻烦不断。在单位，他从事的是与育种无关的“其他工作”。生性耿直，也是为了竹稻，不愿无所事事中耗费宝贵的光阴，决意弃“铁饭碗”回家乡霭岭村，一心一意研究竹稻。为此立下豪言：“竹稻还未育成，决心加倍努力”。 1993 年提前办理退休，退休前月工资700多元，退休后仅领到100多元的“社保”。老实巴交的钟章美终于尝到了对领导“不恭”的苦果，只有“打破牙齿和血 吞”，默默忍受这不公待遇。民以食为天，胸怀“为天下谋食”志向的钟章美都不得食，在这个社会没有一片立足之地，真是让人难以置信。苍天之下，公理何在？ 回到老家，没田地，他便在屋后山边开荒，引山泉水浇灌。试验田不够，家门口的鱼塘放干水，也就成了试验田。妻子理解他，默默无言、身体力行的帮助、操劳， 终因劳累过度病逝。儿女弃学打工，支持父亲。追梦之苦，难以言表。说到这，朱先生禁不住潸然泪下，令人动容。

    岁月如梭，青丝已染风霜。2007年8月，已过古稀的钟章美的论文《竹子与水稻远缘杂交》获得梅州科技 进步一等奖。同年10月，在山东济南第五届中国农交会上钟章美的竹稻新品种闪亮登场，第一次向世界揭开了竹稻的神秘面纱。《全球客家》杂志2007年以 《竹稻之父——钟章美》为题专门报道他的事迹，赞扬钟章美为了一个梦想，做到了“伟大的坚持”，是勤劳勇敢客家人的典型代表。2009年3月，《竹子与水 稻远缘杂交育种研究》又获南粤科技创新优秀学术论文三等奖。按常理说，接踵而来的荣誉足以让钟章美的处境有所改善，让竹稻研究获得政府相关部门的支持。匪 夷所思的是，钟章美依然是以古稀之年、以己之力，一家人孤军奋战。一无科研经费，二无生活来源，只有靠租田、儿女打工维持竹稻研究。欣慰的是，2008 年，蕉岭县县委书记周章新曾代表县政府看望钟章美，并送上两万元慰问金，建议县农业部门尽快帮助钟章美向权威部门申请审定，并积极开展大面积试种，但一直 未有人来落实。至今为止，竹稻研究试验四十四年，钟章美的竹稻已经繁衍到了十一代，亩产超过1000公斤，其发展速度之快、米质效果之好大大超越了专家学 者的预测。更诱人的是，竹稻具有的高产量、高品质，以及耕作低成本、粗管理、土壤适应力强、较好的抗虫害、抗寒、抗旱的特点，让人对其未来充满憧憬。正如 广东省农业厅副厅长程萍所言：“一粒种子可以产生一场革命”，竹稻远景之广阔令人为之振奋。
 
    天无绝人之路，世有悯人之心。2011年，当钟章美在被冲毁的十多亩试验田前愁眉不展时，林祥伦从韶关来到他家。从对钟章美、对竹稻的认知从不知、不信到感 动，到关注、关心到参与，慧眼识珠的林祥伦，立即给钟章美投入资金作科研经费、生活补贴同时帮助恢复试验基地。久旱逢甘泉，他乡遇知音。竹稻就像一只凤凰 展翅飞出梅州，播撒到韶关丹霞山竹稻种植基地。竹稻科研团队、科研基地、农业合作社相继成立。2012年，韶关仁化县试种2500亩竹稻，平均亩产超过 1000公斤，超过 “超级杂交水稻”的产量，农民每亩增收500多元。浙江大学食品科学与营养系张英教授说：“竹稻是中国人利用竹子与水稻超 远缘杂交培育而成的水稻新品种，具有重要的理论和实践价值，是人类稻作史上无与伦比的伟大发明与创造。”令人欣喜的是，广东省仁化县政府提出了打造全国第 一个“竹稻县”的口号。广东省种子总站经过两年四造在全国各地试种后，对竹稻的基因、营养成分、抗性、微元素、矿物质含量等数据进行检测分析，预计 2014年可以做出科学结论，竹稻一旦在全国推广种植，受益的农户将过亿，届时大家都可以吃到飘逸竹香的“竹米饭”了 ……说到兴奋处，朱先生 禁不住笑出了声。他抓起一把竹稻米给我，只见米粒细长，米味浓郁，竹香扑鼻。入嘴嚼之，清甜怡人。朱先生告诉我，竹稻不仅蛋白质、微量元素高于泰国香米。 而且口感柔软，糯而不腻。由于它它含抗氧抑菌成分，抗氧化能力超强。即使在盛夏，米饭放置数天也不变味、变质。如此好米，我都有些嘴馋了。

    竹稻故事讲完了。我们都沉默了。我的面前忽然浮现出一幅画面：青山叠翠的田园，郁郁葱葱的竹稻中，一位 老人深情的向远方眺望，禾苗拔节，稻花纷扬……这正是：一生梦想写竹章，岁月蹉跎勇担当；古稀不减青春志，唯愿天下谷满仓。钟章美，一位朴实的老人，默默 的耕耘，无悔的追求，为中华民族写下 “位卑未敢忘忧国”的人生华章。赤子胸怀，令人敬佩，我沉浸在中华民族振兴之日的憧憬中。惜别时，朱先生将叶剑英元帅之子、原全国政协副主席叶选平亲笔题写书名的《中华竹稻》赠我，捧书，如览高竹。

作者：杨青松

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转载新浪部分分享：

•   快乐老城2013-07-05 09:22:32 [举报]
跟着听故事儿，不，真事儿，感动中。。。

•   子瞻东去2013-07-05 09:27:12 [举报]
青山叠翠的田园，郁郁葱葱的竹稻中，一位老人深情的向远方眺望，禾苗拔节，稻花纷扬……何等美妙的画卷。

•   秉烛余明2013-07-05 10:40:10 [举报]
默默的耕耘，无悔的追求。。。
粒粒皆辛苦！

•   落红无意2013-07-05 11:22:29 [举报]
有追求就有希望
品读，问好

•   光影骑士2013-07-05 11:53:15 [举报]
欣赏博文，古稀不减青春志，唯愿天下谷满仓！

•   我就是那个荆州人啦2013-07-05 22:04:13 [举报]

在很多年前，我写过：
大江浩荡，奔腾不息，一千年又是一千年。飞旋的时间之光中，叠印着祖先“炼丹”渴求长生的虚妄，以及由此误敲古代化学之门的不知疲倦又无结果的探索。
东方的神秘主义从化学萠芽状态开始就出奇地富有别样的激情和幻想。而这种探索勇气，留给后人的不是笑谈而是精神财富。
以这段话的逻辑，来说竹稻。
 钟章美先生对远亲物种的独立性与相容性进行无休止的追问，让竹子与稻子相识并且相爱，最终产生了一个科学的新物种——竹稻。这对解决将来地球人口膨胀所带来的饥荒是一个福音！是一个具有科学研究里程碑似的发明。
据我所知，200多年来，中国奉献人类的真正改变历史进程的发明几乎没有。依我看，在广东的乡下，一个农民改变了世界！是真正称得上影响世界震惊世界的科学发明！
相信随着时间的推移，随着试种面积的不断扩大，人类将会重视竹稻！到那个时候，人类会把这个福音放大亿倍来庆贺！
我，一个侨居广州的作者，向钟章美先生致敬！向为钟章美先生的发明喝彩的韶关作家和韶关诗人表示感谢！    

[杰岗]

    天无绝人之路，世有悯人之心

非常感谢海燕的分享！

[hytan99]

钟章美，世人不会忘记你！

生活在地球这一端的游子，若非通过传媒，通常不知道地球那一端的故国发生了、或正在发生什么故事。要不是近日上网浏览博文，我还真不知道竹稻的问世和竹稻之父的传奇！同是游子的杰岗，您有同感么？

虽不是新闻的新闻，却是那样的震撼我心！感动我情！故国泥土的清香、儿时所见所感的稻秧的青翠、稻穗的金黄、稻草的温暖；今日遐思中迎风点头微笑的、透着沁人肺腑竹香的竹稻，连同竹稻之父的艰辛传奇一并涌入我的脑海，汇成感恩天地自然的碧波，荡漾、荡漾……

生长于广州郊区农村的我，深知粮食之珍贵——处于经济困难时期的我和家人，曾吃过蒸了一次又一次、令其变得多些、但不耐饱的、自欺欺人的双蒸饭；曾吃过用稻草磨碎掺入面粉蒸成的禾秆糕；我也曾饿晕于操场；小学高年级和初中，我与同学一回又一回参与农忙——插过秧、割过稻，睡过用稻草铺就的床……

水稻，珍贵的粮食，活命的源泉！为了延续生命，炎黄子孙，世世代代，脸朝黄土背朝天，汗滴禾下土，稻粮粒粒皆辛苦；为了提高粮食质量、产量，有责任感、使命感的农业科研人员，锲而不舍，披星戴月，钻研，实验…… 我敬重让我们活下去的粮食耕耘者！我眷恋、感恩能生产出庄稼的大地，还有阳光、雨露、空气、水源……为此，当我意外看到竹稻之父的神话，不禁怦然心动！惊喜异常！优质高产的中华竹稻啊，你是人类的福音！你是上苍馈赠他的子民的蜜饯！

竹稻梦的践行者——钟章美，世人不会忘记你！上天会把你的奇功勋绩记录在册，让历尽艰辛的你和你的家人，享受永恒美好的生生世世、岁岁年年……    

海燕 写于地球的南端

2013-8-26

图片转载自http://blog.sina.com.cn/s/blog_641eafbf0102e2hi.html

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转载自:五月诗笺>>诗歌>>神话——竹稻之父的传奇故事
http://www.maypoetry.com.cn/poetry/go.asp?id=20392

神话——竹稻之父的传奇故事　
   
文 / 钟友芳

     
  2010年  钟章美
  一个震惊海内外的名字
  水稻与青竹远缘杂交一个不可思议的奇迹诞生了
  人们看见
  饱满而沉甸甸的稻穗频频鞠躬致谢
  风在说
  请为“傻瓜”摘帽吧！
  换上智慧的光环

  金黄的稻田将荣誉证书映衬得辉煌
  掩盖了被汗水浸渍得苦涩的外衣
  计时器显示着令人欢欣鼓舞的数值
  亩产过千斤
  可否再算算
  曾经遭人嫌弃的“傻瓜”一家经历了多少辛酸苦涩的日子
  忍受了多少嘲笑鄙视的目光
  义无反顾地走入霭岭钟屋村实验地那种艰辛
  需要多少勇气？

“傻瓜”明白，青竹嫁接水稻
  需要无数的孤独嫁接寂寞
  希望嫁接失败
  贫困嫁接痛苦

“傻瓜”不知道
  与竹稻相拥的那天是40余年后
  13600个漫长的日日夜夜
  青丝熬成了白发
  媳妇升级做了婆婆
  年幼的大难不死必有后福，
  是国之大福，中华之幸

  把生硬的腰杆挺直吧！
  即使还有些生疼
  把低垂的稻穗连同久不向阳光的眉目捧起吧！
  虽然是相邻已好久没有见面
  骄傲的对全人类说：《中华竹稻》成功了
“我其实不傻”
  神话没有创造奇迹
  而你创造了神话

[高仔]

海燕同学，我对此竹稻米的报道是有质疑的，质疑它可能是一种产品推销的噱头。

其一：我印象中，竹子开花是可遇不可求的，即花期是很难预测的，那么，那位农艺师是否有充足条件不断地进行授花粉的杂交试验呢？
其二：一些用语方面，让我感觉它的“虚”。

不知道，我这样是否属于违背了老师说的“不猜疑”的教导呢？我留意到老师在最近的文章中告诫我们不要随便猜疑，少一点啰嗦。我发觉自己也常常有这些缺点。前者主要反映在对待他人方面，后者则主要反映在对待儿子方面。

[hytan99]

诚谢高仔坦言！

再三拜读杨青松的  《 唯愿天下谷满仓——钟章美的竹稻梦》（见http://blog.sina.com.cn/s/profile_1679732671.html），我相信这个故事是真的。

文中这一段报道，或许可以解答您的第一个疑问：

首先是授粉环节，“拦路虎”来了。 水稻，乃自花授粉作物，雌雄同花，花器结构与开花习性只利自交，不利异交。从生物学专业角度看，改变授粉方式是很困难的。根据达尔文“物种起源”的理论和 “自然选择”的原则，一切物种都具有“排他性”才能使其在形态上、生理上和生物化学维持它的物种完整性和稳定性，否则，一切物种都不会有自己的独立性和独 特性。钟章美学的是农业，当然明白这一其中含义，但他还是抱着“试试看”的心理尝试进行研究。人们笑他傻，同事笑他痴。这不奇怪，因为后来誉满全球的“水 稻杂交之父”袁隆平院士，研究的也是采用野生稻和水稻“近缘杂交”。一个县农科所普通的农技员，要搞水稻“远缘杂交”，简直就是“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，可 能吗？低矮的水稻、高挑的竹子能适配吗？然而钟章美却顾不上这么多，他一头扎进田中，打着赤脚，起早贪黑，着了魔一样泡在田间，矮小敦实的身影，唯有星月作伴。

失败可想而知。伴随着失败的，还有不堪入耳的讥笑嘲讽。疲惫的身心，可畏的人言，沉重的压力下还要忍受 寂寞和歧视，困难可想而知。但他不放弃，就像一棵在风中摇曳的老竹，志向高远，宁折不弯。对某些人来说，失败实际是一种回头与解脱的机会。而他毫无此意， 心无旁骛，在失败中一步一步艰难向前。为了开阔视野，丰富知识，他不顾辛苦往返母校借阅资料，请教老师。还参加华南农学院函授学习。干中学，学中干，白日 奔忙在田间，夜间灯下苦读，睡觉的时间都很少。竹子早晨5——7时开花，水稻9时开花，时差两小时，怎样才能使水稻提前开花完成授粉呢？为了掌握竹花习 性，他凌晨四时就到了田间。守在竹下，睁大眼睛，像是一个“花痴”，一边观察，一边记录。试验失败了一次又一次，失败了又从头开始。一个问题迎刃而解，又 一个问题迎面而来。功夫不负有心人，经过一年多的摸索试验，他终于找到了解决授粉时差的办法。创造性的发明了根据时间、利用温度对水稻进行“去雄处理”的 “钟氏催情法”，破解了竹子和水稻远缘杂交这道世界性难题，为水稻远缘杂交的未来开创了无限生机。

授粉难关突破了，这只是万里长征第一步。更关键的是配对。试验中，他先后使用国内外几百个稻种与竹子进 行配对。由于生化障碍中“配子的不亲和性（排他性）作崇，辛辛苦苦，结果一无所获。他豪不气馁，总结失败的教训，继续坚持试验。希望，在渺茫中沉浮。又是 一千多个日夜过去了，日复一日的劳作让他变得苍老、憔悴。苍天也许被他感动了，他梦寐以求的竹稻“杂种”终于诞生了。这凝聚着心血的稻种，他视同生命。虽 然百倍呵护，竹稻播下后仅有一棵“独苗”渡过难关，拔节生长。奇怪的是：初生牛犊般的竹稻生长期竟达736天，稻苗一路狂飙，长到2.5米高才抽穗，比普 通水稻120天的生长期多了六倍。笑意还在脸上，问题又来了，竹稻不结实。难道又是竹篮打水一场空？困难，就像山体滑坡，钟章美被压倒了。他没有气馁，从 摔倒中爬起，摔倒了，又一次从泥泞中爬起……在专家的指导下，历经艰辛，好不容易得到第二代竹稻种子。播种后禾苗又出现疯狂的分离现象，茎叶形态像竹，根系发达，茎秆坚硬，株高在1.5米左右，性状形态极不稳定。似竹非竹，是稻却非常稻，杂交种子授粉或受精后的破落性特征明显，令人欢喜令人忧。中国科学院农林院金善宝院长闻讯，向广东省农科院了解“竹稻”情况时，省农科院竟不知情。原来是海丰农科所负责人“装蒙”不报，令人费解。在现场，金院长亲睹竹稻难 抑内心激动：“这是个不可思议的奇迹！这又是中国人的一大贡献……科研秘密都要绝对保存好，千万别让外国人窃走了。”殷殷关切，可见老一辈知识分子豁达大 度、爱惜人才之心。农业遗传学专家陈善葆、柘水还在广东省领导陪同下亲临农科所，与钟章美探讨远缘杂交的技术问题，指导钟章美采用连续回交、复交等方法进 行杂交、培育、选择，使后代带有竹稻血缘的优良性状逐步稳定。他们推断：远缘杂交竹稻要大面积推广栽培，估计要经过三代人的努力。曙光在前，任重道远，钟章美没有更多的言语，内心却是翻江倒海……

我想，若时间允许，还是通读全文吧，它有助于我们了解更多……

如果这是千真万确的事，那么，文章用天下最美的赞语都不会过分，只会让我感动，肃然起敬（行文至此，我的双眼早已漾起水雾）！

高仔存疑，是否因为国人造假造多了，就像“狼来了” ……

请恕我直言！抱歉！

海燕

2013-8-28

[高仔]

竹子和水稻能否可以杂交成功，我不敢断然否定它。
但是，我看到以下的报道——
“本届食博会上，最高达到280元/斤的竹稻米让参观者大吃一惊。广东梅州金竹农业科技有限公司的竹稻米展位，吸引了众多媒体和客商的驻足。竹稻发明人钟章美对记者介绍说，竹稻以前一直是自己在家里进行研究，小面积试种，现在刚刚引进投资商，开始市场化的尝试，并得到了广东省和梅州当地政府的关注和支持。此次参加中国食品博览会，主要就是想进一步开拓市场”

所以，我说“竹稻”及其转载的报道很可能是一种“噱头”。

280元/斤啊！假如全国，甚至全世界都大面积植了竹稻，那肯定实现不了钟农艺师当初的心愿——这件事对他触动极大，深刻体会到粮食关乎 生命的重要性，“为天下人谋食”的责任感在心中萌发。而且会饿死很多人，谁吃得起？不要说中国，就算在澳洲的海燕同学都真的是“吃不消”这种竹稻啊！

又高产，有易种，凭什么这么昂贵？还有合符当初的情怀吗？

据查，钟农艺师只是培育了唯一一株第一代竹稻——2米多高的那棵。1969年看见竹子开花，1971年培育成功的。
就是说，竹子在两三年的时间又开花了，而且是不断的开花，不然钟农艺师怎么能够“试验中，他先后使用国内外几百个稻种与竹子进 行配对”
但是，竹子开花的周期是多少呢？据查，最短的是10多年的，有的长达100年。当然，钟农艺师的试验的地方刚好有不同花期的竹子，碰巧在那两三年时间都“南国山川又花开”了。那真是天助他也！
还有，水稻的花期虽然可以预计和把握，但也得要和竹子的花期碰在一起才行的。就是说：钟农艺师能够预计到竹子开花时间，所以早已准确地提前种植一批又一批各个品种的水稻。真神？还是假鬼？？

[234]

      愿意用几十年的时间去做一项研究，精神就很值得学习。
    竹与稻，能杂交成功，为未来的农业技术提供了一种新的思路，对农业的发展是大有好处的。
    至于眼前的情形，竹稻米的价格太贵，其实里面炒作成分不少，因为其产量虽不算高，但亩产至少也有几百斤，而价格，那个280元/斤，是食博会上的。我查了一下，网上批发，多数要近10元/斤。{批发的¥98.00/袋（5Kg）} ，这个价格，还是有点贵。不过未来如果产量得到提高，种植面积也多的话，可能就要降下来。
   
    现在好多产品在以抗氧化作为推销的焦点，这点做法好像有点过火，如果人体吃太多的抗氧化物质（包含能结合自由基的物质），肯定也会有问题的。抗氧化与氧化在人体中是一组平衡，偏重任何一方都可能产生问题，很多抗氧化物质含量高的东西，其中有不少是在中医中属寒凉的（例如，竹子是大寒的，晨露下的竹叶心是退高烧的要药），而这类物质在平时吃太多的人，稍吃到一点高能高热的食物，就很易“上火”，所以不同性质的食物都要食，如果为防癌等吃太多的抗氧化物质，可能带来更大的问题。

[fengshao（冯少霞）]

当为房为车伤神而又不得其果时，停下来抽空自己的思绪，读下盘古论坛里同学们的文章或转载，常常在这里看到另一片天空、另一番精神境界，如：钟章美一位朴实的老人，用40余年13600个漫长的日日夜夜义无反顾地走入进行艰辛的试验，默默 的耕耘，无悔的追求，终于嫁接成功竹稻。那种坚韧不拔勇气和意志令人敬佩万分!

古有大禹治水13年，三过家门而不入，耗尽心血治水患，名垂青史成大业。
今有钟章美育米40年，历尽艰辛志不移，唯愿天下谷满仓，竹稻清香福人类。

江山自有人才出，不同的年代，一样的善念，坚守利人利物利己总是感动人心，令人不能忘怀……多谢海燕姐分享！

愿米竹香浓、清甜怡人的竹稻，早日飘香于世，进入平常百姓家![/size]

[hytan99]

抗氧化与氧化 在人体中是一组平衡，偏重任何一方都可能产生问题，很多抗氧化物质含量高的东西，其中有不少是在中医中属寒凉的（例如，竹子是大寒的，晨露下的竹叶心是退 高烧的要药），而这类物质在平时吃太多的人，稍吃到一点高能高热的食物，就很易“上火”，所以不同性质的食物都要食，如果为防癌等吃太多的抗氧化物质，可 能带来更大的问题。

  赞同var234 的观点！抗氧化物质与氧化物质一如阴阳两面。一旦阴阳失衡，就会出问题。

据说，除少数人属于中性体质以外，世人的体质大都偏寒（即使有些人自认热性体质，那也是虚火），年纪大了或生病了，体质就会变得更加寒凉，能够提供身体的热源就会越来越少。要延缓身体趋寒速度，保温很重要，就是要多吃温热的事物。若偏听偏信，为防癌、治病、治癌而进食太多抗氧化物质（寒凉食物），无疑是雪上加霜！  总之，不同性质的食物都要食，但都不要多食，力求平衡，这是最重要的。

说来，还是盘古文化学员有福气。六个实践，可以让我们吸收天地正气、日月精华。宇宙间的正能量，能让我们健康快乐长寿！感恩！ 

海燕

2013-8-29

[hytan99]

江山自有人才出，不同的年代，一样的善念，坚守利人利物利己总是感动人心，令人不能忘怀……

为少霞的感悟感动！

诚谢分享！   

祝您健康快乐！如意吉祥！

海燕

2013-8-29